低収入の人ほど高炭水化物食事と肥満に

あるAnonymous Coward 曰く、

朝日新聞の記事によると、経済的に恵まれていない人ほど、炭水化物中心の食事になりやすい事が分かったそうだ。

滋賀医科大学等が調査研究したところ、摂取エネルギーで男女関わらず違いがあり、肥満でも違っていたそうだ。

皆様は、自分や周囲の生活でこうした事を実感しているだろうか。