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1~2年の実務経験
一桁おかしくない?最低でも10~20年の下積みをしないと、寿司職人とは言えないだろ親方ともなると、50年近い実務経験が必要になる
アメリカ人よ、寿司をなめるな
欲しいのは親方、要するに現場の責任者でしょ重要なのは管理能力で実技は一通り出来る程度でって事で
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日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン
色々とおかしいな (スコア:0)
一桁おかしくない?
最低でも10~20年の下積みをしないと、寿司職人とは言えないだろ
親方ともなると、50年近い実務経験が必要になる
アメリカ人よ、寿司をなめるな
Re:色々とおかしいな (スコア:0)
欲しいのは親方、要するに現場の責任者でしょ
重要なのは管理能力で実技は一通り出来る程度でって事で