>この期間を過ぎたら製品が使えなくなったり壊れるようAppleが設計しているという話ではないと思われる。

うちの「新しいipad」は、去年かおととしあたりのOSのバージョンアップから、すごーーーーく動作がもたつくようになってる気がする。
他のところはどう？

やはり三年あたりで新しいiOSの追加機能が旧機種の足を引っ張りだしているように感じる。むろん、いわゆるタイマーの類ではないが。